图解天工开物：中国古代工艺大全

内容概览

• 上篇：主要记载了常见谷物的栽培和加工方法，养蚕、纺织和染色的技术，以及制盐、造糖的工艺。

• 谷物栽培：包括稻、麦、黍稷、粱粟等各种谷物的种植技术。

• 纺织染色：涵盖饲蚕、织布、制衣以及染色技术。

• 制盐造糖：介绍了各种盐类的制造方法和糖的种类与制造过程。

  

• 中篇：包括砖瓦、陶瓷的制作，舟车的制造，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制，以及榨油、造纸方法等。

• 砖瓦陶瓷：详细描述了砖瓦、陶瓷的制作工艺。

• 舟车制造：介绍了各种船只和车辆的制造方法。

• 金属铸锻：涵盖了金属的铸造和锻造技术。

• 矿物开采烧制：详细记录了煤炭、石灰、硫黄、白矾等矿物的开采和烧制过程。

• 榨油造纸：介绍了榨油和造纸的方法。

• 下篇：主要集中于矿物的开采和冶炼，兵器的制造，颜料、酒曲的生产，以及宝石的采集加工等。

• 矿物冶炼：详细描述了各种金属的开采和冶炼过程。

• 兵器制造：介绍了兵器的制造方法。

• 颜料酒曲：涵盖了颜料的制作和酒曲的生产。

• 宝石采集：描述了宝石的产地与采集方法。